Proteínas na indústria de rações: qualidade importa – e como o ISS AGRI da Celitron valoriza penas

12-06-2025

Na indústria de rações, as proteínas são vitais para o crescimento e saúde dos animais. Mas a qualidade da proteína faz toda a diferença. A procura por fontes sustentáveis e nutritivas cresce, impulsionando a inovação no aproveitamento de subprodutos animais.
Por que a qualidade da proteína é essencial
Proteínas de ração devem ter:
Alta digestibilidade (especialmente para aves e suínos).
Perfil equilibrado de aminoácidos (lisina, metionina, histidina).
Baixo nível de subprodutos térmicos.
Esses fatores afetam a saúde animal, o desempenho e o custo de produção.
O desafio da farinha de penas crua
As penas contêm até 90% de queratina, mas são quase indigeríveis sem o devido processamento. A hidrólise mal feita reduz a qualidade da proteína.
A vantagem da Celitron: hidrólise térmica com ISS AGRI
O ISS AGRI da Celitron usa pressão e temperatura controladas para transformar penas em proteínas funcionais e digeríveis.
Principais benefícios:
• Até 85 % de digestibilidade com pepsina.
• Conserva aminoácidos sensíveis.
• Sem produtos químicos – apenas vapor e quebra mecânica.
Comparativo: ISS AGRI x métodos tradicionais
Sistemas antigos degradam aminoácidos ou não hidrolisam bem. O ciclo térmico automatizado do ISS AGRI assegura máxima eficiência.
Atendendo à demanda global
A demanda por proteína sustentável cresce na ração e pet food. O ISS AGRI transforma resíduos em produtos de alto valor.
Conclusão: transformando penas em lucro
Com o ISS AGRI, penas de frango viram proteína digestível e sustentável, fortalecendo a economia circular.
Otimize proteínas.
Reduza o desperdício.
Potencialize sua produção.
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